Sambal Petai Simple

Menu sambal petai dalam keluarga asfa memang semua suka dari yang kecil hinggalah yang dewasa.  Hantu petai tau.  Tak kisahlah petai mentah ke rebus ke bakar ke ditumis semua makan

Paling kelakar abah suka makan gitu je. Selalu abah makan mentah.  Suka petai tua. Kita yang muda ni suka petai muda.  Hehehe RINDU MY FAMILY

Nak kongsi resepi dengan korang semua cara asfa masak dengan bajet yang murah dan jimat

Bahan-bahannya :

5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci belacan
30 biji cili
Bilis 3 genggam tangan
Garam
Serbuk perasa

Petai yang dihiris nipis atau dibelah 2

Cara memasak :

Bahan tumisan yang suka blender di blender je dan kalau yang suka ditumbuk apalagi tumbukla perlahan-lahan

Panaskan minyak dan goreng bilis terlebih dulu

Dah blender semua bahan jangan lupa tumis macam biasa

Jangan lupa bubuh garam dan serbuk perasa

Perghh gerenti satu rumah bau tumis

Abislah langsir bau tumis 

Dari yang tak selera makan nasi pasti akan tambah bukan

Simple je kan nak masak sambal petai